Fromagerie Guilloteau
Le Planil - 42 410 PELUSSIN
Tél : 04-74-87-53-00
Fax : 04-74-87-53-19
guilloteau@guilloteau.fr

Cherchez une recette par : Type de plat Les salades Petit déjeuner Apéritif Les entrées Les plats

Type de fromage Florette La Roche Le Brin Le Secret d'Affinois Pavé d'Affinois Pavé d'Affinois Ail et Fines Herbes Pavé d'Affinois au Yaourt Pavé d'Affinois Brebis Pavé d'Affinois chèvre au four Pavé d'Affinois Chèvre au yaourt Pavé d'Affinois Chèvre du Pilat Pavé d'Affinois Chèvre onctueux Pavé d'Affinois Léger Pavé d'Affinois Plaisir Pavé d'Affinois Poivre

Steak au Pavé d'Affinois Poivre

4 personnes

10/15 mn

Ingrédients	4 steaks 1 Pavé d'Affinois au Poivre Beurre Sel
Recette	• Dans une poêle, faites fondre le beurre, puis disposez les steaks à cuire selon votre préférence. • Découpez des fines lamelles de Pavé d'Affinois Poivre. • Retournez les steaks. • Posez les tranches de fromage sur la face cuite du steak et laissez fondre. • Disposez chaque tranche dans une assiette et accompagnez-les avec des haricots verts ou une salade.

photos non contractuelles