Ingrédients
:
• 1 pain de campagne,
tomate,
huile d'olive,
basilic.
• 1 pain complet,
1 concombre,
ciboulette fraîche.
• 1 pain au noix,
des noix, des graines de raisins.
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Sucré ou salé
?
Du fait de sa douceur, Pavé d'Affinois se prête aussi bien aux accords sucrés, enrichi de miel ou de confiture, que salés, agrémentés de poivre ou d'épices.
• Sur du pain de campagne croustillant, avec de la tomate, un filet
d'huile d'olive et du basilic.
• Sur du pain complet, avec du concombre et de la ciboulette.
• Sur du pain au noix, garni de cerneaux de noix et de grains de
raisins frais. |
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